Preps

Hoy, faltando un solo día para que acabe el año, fue muy ajetreado. Y es que desde temprano me salí con mis hijos a hacer las compras para la cena de Noche Vieja de mañana, que compartiremos con nuestros amigos y compadres en casa.

Nos llevó casi tres horas recolectar de diferentes supermercados lo necesario y ya por la tarde, otras tantas en acomodar todo y dejar listo los ingredientes para hacer lo que pudiera prepararse desde hoy.

Este año, el maridis y yo tuvimos la suerte de contar con un par de manitas extra para tal efecto. La pequeña Zara se puso las pilas y se comprometió a hacer la ensalada de manzana que, como cada año, servimos como postre.



Me dió una ternura inmensa verla trabajar, muy comedida ella, muy meticulosa y sobre todo... muy dispuesta. Veremos si cuando crezca un poco más, disfruta tanto como esta vez, del trabajo de ama de casa.

Mañana me espera otro largo día de trabajo, los invitados llegarán en punto de la siete de la tarde, así que deberá estar todo listo a esa hora: los aperitivos, la pierna enchilada, el spaghetti en salsa de tomate y el postre. Gustan?

Y ya saben la tabla, pásensela muy padre, diviértanse mucho y... cuídense mucho también en los festejos. Que el 2011 les traiga mucha salud, fuerza, paz y tranquilidad en la Sultana del Norte. Que buena falta hace.

FELIZ AÑO NUEVO A TODOS!!!